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料理いろいろ

結婚披露宴の料理です。
おいしい上にボリューム満点、ほとんど残してしまいました。(もったいない)
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熱燗が温泉に浸かっています。
ryouri3
牡丹肉のすき焼きです。
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日本酒美味しそう!

熱燗を温泉に浸からせていただくとは、風情がありますな!
場所はどこなんでしょうか?もちろん温泉場なのでしょうが。このアイデア九州でも使わせていだだきます。
尚、九州の温泉では、「地獄蒸し料理」といって、高温の温泉の蒸気を利用して、色々な食材を、蒸して食べることをします。食材は、野菜各種、いか、エビ、カニ、貝など海鮮類各種、卵、鶏肉、米類その他です。
食材の旨味が逃げず、温泉のほのかな香りもついてアツアツ、いけますよ。
ビールと相性最高!
(別府、小浜、はげ湯温泉などで)
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